Hayatınızı Değiştirecek Altın Öğütler
HAYATINIZI DEĞİŞTİRECEK ALTIN ÖĞÜTLER
1.Karar verin
“İnanmak, başarmanın yarısıdır” diye boşa söylenmemiş. İnsan inandıktan ve istedikten sonra yapamayacağı hiçbir şey yoktur. Zayıflamanın kişiye ne kazandıracağını bilmek kişiye motivasyon kazandırır. İnsan sadece kendisi için zayıfladığını unutmamalıdır.
2.Doğru hedef belirleyin
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre ayda 2 - 4 kg ağırlık kaybı hedeflenmelidir. Büyük hedeflere küçük adımlarla ulaşılır. Uzun surede alınan kiloları çok kısa sürede vereceğini ummak hayalden öteye gitmez. Bu nedenle gerçekçi, ulaşılabilir bir hedef belirlenmelidir.
3.Uyku süresine dikkat edin
Günlük uyku süresinin 7 - 8 saat arasında tutulması gerekmektedir. Daha az veya çok uyumak kilo alımını artırıcı etkiler göstermektedir.
4.Kahvaltıya gereken önemi verin
Güne mutlaka kahvaltıyla başlamak gerekmektedir. Kahvaltı yapmayan kişi kilo almaya mahkumdur. Kahvaltı kişiyi güne hazırlayan en önemli oğündür. Kahvaltı yapmak kişinin gün içinde yediklerini kontrol edebilmesini sağlar.
5.Sık sık ve azar azar beslenin
Yapılan bilimsel araştırmalar, aynı miktarda enerji alsalar da 3 öğüne göre 6 öğün beslenenlerin daha kolay kilo verdiğini göstermektedir. Öğün sayısının artırılması, kan sekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olduğundan fazla yemeyi engellemektedir.
6.Asla öğün atlamayın
Öğün atlamak, kendinize yapabileceğiniz en büyük kötülüktür.
7.Akşam yemeğini çok geçe bırakmayın
Akşam yemeğinizi yatmadan 3.5 saat önce sonlandırın. Dolu mide ile yatağa girmek vücudun yağlanması için en iyi fırsattır. Akşam yemeğinden yatana kadar geçen süreçte ara öğün almanızın bir sakıncası yoktur, hatta bir şeyler tüketilmesi önerilmektedir.
8.Sofraya çok aç oturmayın, mutlaka ara öğün tüketin
Uzun süren açlıklar sonrasında kan şekeri düşer ve fazla besin alımına davetiye çıkarılır. Bu nedenle diyet ara öğünler ile desteklenmeli, gün içerisinde yaklaşık olarak her 2,5 -3 saatte bir beslenilmelidir.
9.Yavaş yiyin
Yemek süresini uzatın. Unutmayın, tokluk hissi yemeğe başladıktan 20 dakika sonra oluşmaya başlar. Her lokmadan sonra çatal - kaşığı elinizden bırakın. Yediklerinizden keyif ve tat alabilmek adına besinleri iyice çiğneyerek küçük lokmalar halinde yutmaya çalışın.
10.Yemek yerken dikkat
Yemek yerken kitap okumak, TV izlemek gibi herhangi bir şeyle meşgul olmayın. Yemeklerinizi sakin bir ortamda, iyice çiğneyerek tüketmeye özen gösterin. Acele etmeyin. Beslenmeyi “karın doyurmak” şeklinde değerlendirmeyin.
11.Evde yüksek enerjili besinler bulundurmayın
Evde enerjisi yüksek yağlı gıdalar(tatlı, kuruyemiş gibi) bulundurmayın. Gerekirse göremeyeceğiniz şekilde dolaplara saklayın.
12.Kızartmalara dikkat
Besinler kızartılınca çok yağ çeker ve kanserojen öğeler oluşabilir. Bu nedenle yiyecekleri haşlama, ızgara yapma, buğulama veya fırında pişirme yöntemlerini kullanarak hazırlayın. Yemeklere yağı yakmadan ekleyin.
13.Tabak sıyırmayın
Yemeklerin sularına ekmek bandırmak, tabak sıyırmak fazladan ekmek yenilmesine neden olduğu gibi farkında olunmadan yemekteki yağın da tüketilmesine sebebiyet verir. 1 kg sebze yemeğine en fazla 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyin. Hatta etle pişen yemeklere yağ koymayın.
14.Hamur işlerine dikkat edin
Pasta, kek, kurabiye, börek vb. hamur işlerinde çok fazla yağ, şeker, un ve yumurta kullanıldığı için bunlardan mümkün olduğunca az yiyin. İkram edileni bitirmek zorunda değilsiniz. Sunulanın yarısını yiyin, sadece tadına bakın, yeter.
15.Düzenli egzersiz yapın
Egzersiz Seratonin gibi mutluluk hormonlarını salgılaması açısından strese karşı birebir gelir. Düzenli yapılan egzersiz diyetin etkinliğini artırdığı gibi, koruma programında da başarıyı destekler. Fiziksel aktivitenin artırılması metabolizma hızını artırıcı etkiler göstermektedir. Günlük programınızı yaparken önce egzersizi düşünün; diğer işleri arta kalan zamana dağıtın. Kısa mesafeler için taşıta binmeyin, yürüyün. Taksi, otobüs veya servisten daha önce inin ve yürüyün.
16.Posalı (yani lifli) besinlerin tüketimini artırın
Kurubaklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek, kuru barbunya), kepekli tahıllar (esmer ekmek, bulgur pilavı, kepekli pirinç, makarna, erişte, un), yulaf, sebze ve meyveler içerdikleri lifler sayesinde midede hacim sağlayarak uzun süre tok tutar ve diyete uyumu artırırlar. Ayrıca kan şekeri, kolesterol ve kan basıncını istenilen seviyelerde tutmaya yardımcı olmaktadır. Dışkılama sayısını ve miktarını artırarak kabızlığı önlemekte, kalın bağırsak kanserinden koruyucu etkiler içermektedir. Lif alımını artırmak adına soyulmadan yenilebilen sebze ve meyveleri kabukları ile birlikte tüketmekte yarar var.
17.Bol su için
Posalı besinlerin bahsedilen etkilerini gerçekleştirebilmesi için, gün içerisinde 10 - 14 bardak (yaklaşık olarak saat başı bir bardak) su içmeye özen gösterin. Suyun Besinlerin sindiriminden metabolik atıkların vücuttan uzaklaştırılmasına kadar pek çok aşamada önemli görevleri vardir.
18.Kafeine dikkat
Çay, kahve ve gazlı içeceklerde bulunan kafein karaciğeri yoracağı için fazla tüketimden kaçınılmalıdır. Light da olsa gazlı içeceklerden uzak durulmalıdır. Aşırı tüketim durumlarında kansızlıktan osteoporoza kadar çeşitli sağlık problemlerine yol açabilmektedir.
19.Meyve suyu deyip geçmeyin
Piyasada hazır olarak satılan meyve sularının hemen hepsi şeker içermektedir. Hazır olarak alınacaksa %100 meyve suları tercih edilmeli veya taze sıkılmış meyve suları (posası da yenilmek koşulu ile) içilmelidir. Posa alımını artırmak adına en sağlıklısı meyvenin kendisini kabuğunu soymadan tüketmektir.
20.Yemeklerinizi daha az yağla pişirmeyi deneyin
Tabağınıza yemeğin susuz taneli kısmını alarak yağ kontrolüne katkıda bulunabilirsiniz.
21.Alışverişe dikkat
Alisverise asla açken çıkmayın, aç olduğunuzda aldıklarınızın çeşit ve miktarını kontrol etmekte zorlanabilirsiniz. Alışverişe çıkmadan önce bir liste hazırlayın ve listeye sadık kalın. Alışverişe çıkarken yanınızda az para taşıyın ve kredi kartı kullanmayın. Marketlerde, diyetinize uygun olmayan besinlerin bulunduğu reyonlara uğramayın. Her zaman için ihtiyacınız kadar alın.
22.Tabakta yemek bırakmaktan çekinmeyin
Tabağınıza yiyeceğiniz kadar besin alınız. Zira cok fazla yiyecek almak psikolojik olarak bunu bitirmeliyim davranışını beraberinde getirebilir.